DE LA CABRA ENANA HASTA LA CABRA LANDRACE

27 – Marzo – 2019

Aquí estamos de nuevo para continuar con la lista de razas de cabras (capra aegagrus hircus) a lo largo y ancho de este mundo facundo. Ya estuvimos viendo unas cuantas razas de cabras, por ejemplo la cabra Alpina, Anglonubiana, Boer, etc. o las cabras más feas de Damasco y Cachemir. Ahora seguimos con las que empiezan de la letra «E» hasta la «L».

CABRA ENANA AFRICANA / PIGMEA

  • Origen del nombre: se debe a su reducido tamaño y al lugar de procedencia. Según dicen es el resultado de un cruce de varias razas de cabras de diversas zonas del continente africano.
  • Ubicación: Camerún y después se llevó a otros puntos de África, Europa y América.
  • Color: negro, marrón, blanco, gris o una mezcla de varios.
  • Altura: alrededor de 30 cm. Son cabras que no crecen más, como si fueran siempre crías recién nacidas.
  • Peso: entre 25 y 40 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: poca; se suelen tener de mascota o atracción en los zoos.
  • Pelaje: corto.
  • Cuernos: pequeños y pueden ser en espiral, aunque no todos tienen cornamenta.
  • Orejas: grandes y hacia adelante.
  • Clima que soporta: casi cualquiera.

CABRA ENANA NIGERIANA

  • Origen del nombre: se debe a su reducido tamaño y al lugar de procedencia. Según dicen es el resultado de un cruce de varias razas de cabra de diversas zonas del continente africano.
  • Ubicación: Nigeria desde el comienzo. Más tarde se exportó a otros puntos de África, Europa y América.
  • Color: blancas, marrones, negras o varios mezclados.
  • Altura: entre 40 y 45 cm. Son cabras que no crecen más, como si fueran siempre crías recién nacidas.
  • Peso: entre 25 y 35 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: 1-3 litros/día.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí, aunque casi siempre se han usado como mascotas o atracción en los zoos.
  • Pelaje: corto.
  • Cuernos: pequeños y arqueados hacia atrás.
  • Orejas: largas y erguidas hacia arriba o adelante.
  • Ubre: grande para el pequeño tamaño que tiene el animal
  • Clima que soporta: casi cualquiera.

CABRA ESPAÑOLA DE EEUU / DE ARBUSTO / DE MATORRAL

  • Origen del nombre: Hace 500 años los españoles las llevaron por primera vez a América.
  • Ubicación: Estados Unidos, aunque antiguamente también estuvo en México y el Caribe.
  • Color: como es el resultado de una mezcla de varias razas puede tener casi cualquier color: blanco, negro, marrón, gris, rubio, rojizo, etc.
  • Altura: alrededor de 75 cm.
  • Peso: entre 30 y 90 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: cantidad media, pero hoy en día esta raza se emplea más para desbrozar el campo.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí.
  • Pelaje: escaso.
  • Cuernos: arqueados o enroscados.
  • Orejas: hay mucha variedad, aunque lo más común es que sean largas y estén erguidas horizontalmente.
  • Ubre: pequeña.
  • Pezones: pequeños.
  • Clima que soporta: casi cualquiera ya que es una de las razas más resistentes.

CABRA ERZGEBIRGE / ERZGEBIRGSZIEGE

  • Origen del nombre: Erzgebirge es un conjunto de montañas que hay entre Alemania y la República Checa.
  • Ubicación: Sajonia (estado al Este de Alemania).
  • Color: marrón, rubio o rojizo en general; con franjas negras en la parte inferior y superior del cuerpo, así como las patas y ciertas zonas de la cabeza.
  • Altura: entre 65 y 80 cm.
  • Peso: entre 45 y 80 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: 800 – 900 litros/año.
  • Pelaje: escaso.
  • Cuernos: no suelen tener y si los tienen sus dueños se los cortan.
  • Orejas: tamaño medio, erguidas hacia arriba y atrás.
  • Clima que soporta: seco; frío y templado.

CABRA FALCONERI / MARJOR / MARKHOR / DEL HIMALAYA

  • Origen del nombre: «marjor» según dicen es una palabra persa que en español significa «comedor de serpientes». Sin embargo, las cabras no comen carne, sino que se alimentan de vegetales. Por lo que es más probable que este animal fuera en realidad la «comida de serpientes».
  • Ubicación: Himalaya, Pakistán, Afganistán, India, Turkmenistán, Tayikistán y Uzbekistán.
  • Color: marrón, negro y blanco.
  • Altura: alrededor de 140 cm. contando la cornamenta.
  • Peso: alrededor de 100 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: no es doméstica, se trata de una raza salvaje que vive en zonas montañosas.
  • Pelaje: corto, aunque puede tener más largo en la garganta.
  • Cuernos: las hembras no muestran o los muestran pequeños; los machos los tienen enormes y en forma de tornillo. Es un animal muy cazado porque al parecer la medicina china utiliza bastante esta cornamenta en sus remedios naturales.
  • Orejas: tamaño medio y erguidas hacia arriba y adelante.
  • Clima que soporta: casi cualquiera.

CABRA GOLDEN GUERNSEY

  • Origen del nombre: «golden» es una palabra inglesa que en español significa «dorada». La segunda parte del nombre se refiere a la Bailía de Guernsey, un grupo de islas que hay entre Francia y Gran Bretaña.
  • Ubicación: islas del Canal / islas Anglo-Normandas y Gran Bretaña.
  • Color: dorado, rubio, marrón o mezcla de varios.
  • Altura: entre 65 y 70 cm.
  • Peso: entre 55 y 70 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: 3 litros/día.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí, aunque no es su objetivo principal.
  • Pelaje: escaso o de longitud media.
  • Cuernos: algunos tienen (grandes y arqueados hacia atrás) pero otros no.
  • Orejas: erguidas hacia arriba.
  • Clima que soporta: cualquiera, aunque el que más ha soportado es templado y seco.

CABRA HIJAZI / HEJAZI

  • Ubicación: Arabia Saudí.
  • Color: blanco, negro, marrón, rubio o mezcla de varios.
  • Altura: pueden llegar a 150 cm.
  • Peso: alrededor de 70 kg.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí.
  • Pelaje: corto.
  • Cuernos: no suelen tener y si los tienen sus dueños se los cortan.
  • Orejas: muy largas pudiendo llegar hasta el suelo, principal rasgo característico. También destaca la forma curvada de su fosa nasal. Es una de las razas de cabras más orejonas junto con la cabra de Damasco.
  • Higiene: deben tener especial cuidado con sus orejas pues debido a su extrema longitud pueden acabar fácilmente llenas de suciedad y heridas.
  • Clima que soporta: seco y caluroso.

CABRA IBEX / ÍBICE ALPINO

  • Ubicación: montañas de los Alpes en Europa central (Francia, Suiza, Italia, Alemania, Austria, Eslovenia, Mónaco y Liechtenstein).
  • Color: marrón oscuro en invierno; más claro o grisáceo en época calurosa. También puede tener manchas o zonas blancas.
  • Altura: alrededor de 170 cm. contando la cornamenta.
  • Peso: entre 65 y 115 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: no es doméstica, se trata de una raza salvaje que vive en zonas montañosas.
  • Pelaje: corto y pesado.
  • Cuernos: enormes, en los machos miden unos 100 cm. y en las hembras 35 cm.; ambos arqueados hacia atrás.
  • Orejas: tamaño medio y caídas hacia atrás o el lateral.
  • Clima que soporta: frío y seco.

CABRA IBEX NUBIANA / ÍBICE DE NUBIA

  • Origen del nombre: Nubia es una extensión al Noreste de África. Antiguamente pensaban que este animal era una subespecie del íbice alpino, pero hoy en día algunos creen que es una especie distinta.
  • Ubicación: Argelia, Etiopía, Eritrea, Jordania, Líbano, Yemen, Egipto, Sudán, Israel, Omán y Arabia Saudí.
  • Color: marrón o rubio, con la panza blanca.
  • Altura: entre 65 y 75 cm.
  • Peso: alrededor de 50 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: no es doméstica sino salvaje.
  • Pelaje: corto.
  • Alimentación: hierba y hojas.
  • Cuernos: gruesos, enormes y en forma de espiral.
  • Orejas: longitud media y erguidas hacia arriba.
  • Clima que soporta: templado y caluroso; nivel medio de humedad.

CABRA IRLANDESA

  • Ubicación: Irlanda desde el comienzo. Un tiempo después se llevó también a Inglaterra y Escocia.
  • Color: blanco, gris, negro, marrón o mezcla de varios.
  • Altura: alrededor de 65 cm.
  • Peso: entre 35 y 75 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: 750 litros/año.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí.
  • Pelaje: largo y espeso, similar al de Cachemir.
  • Cuernos: arqueados hacia atrás y la punta puede tener forma de espiral. No son muy gruesos, sino más bien un poco aplanados.
  • Orejas: tamaño medio y erguidas hacia arriba y atrás.
  • Clima que soporta: seco; frío y templado.

CABRA ISLANDESA / DE ASENTAMIENTO

  • Ubicación: Islandia, aunque dicen que fue llevada desde Noruega hace casi 1.000 años.
  • Color: blanco en general, aunque puede tener manchas o franjas de color rubio, marrón, gris o negro.
  • Altura: alrededor de 50 cm.
  • Peso: alrededor de 45 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: no se ha hecho un análisis preciso. Esta raza de cabra se considera principalmente una mascota sin valor económico en el mercado.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí, pero pocos ejemplares se utilizan con ese objetivo.
  • Pelaje: largo y similar al de Cachemira aunque no hay ningún negocio aprovechándolo.
  • Cuernos: arqueados hacia atrás.
  • Orejas: tamaño medio; erguidas hacia arriba y el lateral.
  • Clima que soporta: frío y seco.

CABRA KIKO / DE NUEVA ZELANDA

  • Origen del nombre: «kiko» es una palabra del idioma Māori que en español significa «carne». Los Māori eran los originarios habitantes indígenas que había en Nueva Zelanda antes de que llegaran los colonos europeos hace más de 300 años.
  • Ubicación: al principio en Nueva Zelanda; en la actualidad también en Estados Unidos.
  • Color: blanco es el más común, pero también los hay en un tono negro, marrón o mezcla de varios.
  • Altura: alrededor de 75 cm.
  • Peso: entre 55 y 85 kg.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí, es su principal utilidad. ¡Por eso se llaman así!
  • Pelaje: corto o de longitud media.
  • Cuernos: arqueados hacia atrás o el lateral.
  • Orejas: tamaño medio y erguidas hacia arriba.
  • Clima que soporta: casi cualquiera, aunque están mejor adaptadas a zonas templadas y secas.

CABRA KINDER

  • Ubicación: Estados Unidos.
  • Color: blanco, marrón, negro o mezcla entre ellos.
  • Altura: entre 65 y 70 cm.
  • Peso: entre 50 y 70 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: 1-4 litros/día.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí.
  • Pelaje: escaso.
  • Cuernos: arqueados hacia atrás o el lateral.
  • Orejas: grandes.
  • Clima que soporta: casi cualquiera.

CABRA KRI-KRI / IBEX CRETENSE / AGRIMI / BEZOAR

  • Ubicación: Creta, Día, Thodorou y Agii Pantes (islas al Sureste de Grecia).
  • Color: rubio con franjas negras alrededor del cuello y en la parte delantera de las patas.
  • Altura: alrededor de 70 cm.
  • Peso: entre 25 y 90 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: no es doméstica, pertenece a las razas de cabras salvajes.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí, ahora es una especie protegida pero antiguamente se cazaba mucho.
  • Pelaje: corto.
  • Cuernos: arqueados hacia atrás, de unos 12 o 13 cm. de longitud como mínimo, aunque pueden llegar a ser 5 veces más largos.
  • Orejas: tamaño medio y erguidas hacia el lateral.
  • Clima que soporta: templado; seco en invierno y moderadamente húmedo en verano.

CABRA LA MANCHA AMERICANA

  • Origen del nombre: algunas personas piensan que fue una raza de cabra española llevada a América del Norte hace cientos de años. Concretamente de la comarca de Castilla La-Mancha, que posteriormente fue cruzada con otras razas. Sin embargo los norteamericanos lo niegan rotundamente y alegan que su genética es «desconocida».
  • Ubicación: supuestamente comenzó en Estados Unidos y Canadá. Hoy en día también se encuentra en México, España, Turquía, Irán, Letonia y Polonia.
  • Color: cualquiera (blanco, negro, marrón, etc.).
  • Altura: entre 65 y 75 cm.
  • Peso: entre 55 y 80 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: 600-1000 litros/año; 2-4 litros/día.
  • Pelaje: escaso.
  • Cuernos: la mayoría no tiene.
  • Orejas: diminutas, uno de los rasgos más distintivos de esta raza.
  • Ubre: grande.
  • Clima que soporta: casi cualquiera.

CABRA LANDRACE / LANDRACEGED

  • Origen del nombre: Landrace es un nombre genérico que se le ha asignado a algunos animales domesticados como por ejemplo a las cabras, los cerdos, etc. que tienen la característica de que se han mejorado sus genes mediante métodos agrícolas tradicionales de hibridación. Esto les permite adaptarse bien al medio natural y cultural en el que viven.
  • Ubicación:
    • Dinamarca (Danish Landrace / Dansk Landraceged).
    • Holanda (Dutch Landrace).
    • Suecia (Swedish Landrace / Svensk Lantras).
    • Finlandia (Finnish Landrace / Finngoat / Suomenvuohi)
    • Reino Unido (British Primitive)
  • Color: blanco, marrón, negro, gris o varios mezclados. Aunque no todas son exactamente iguales, hay ligeras diferencias entre un país y otro.
  • Altura: entre 55 y 65 cm.
  • Peso: entre 55 y 80 kg.
  • Cantidad de leche que ofrece: alrededor de 800 litros/año.
  • Tiene cualidades para destinar a consumo de carne: sí.
  • Pelaje: largo.
  • Cuernos: tiene varios tipos de cornamenta según el país: espiral, cimitarra, boomerang o sacacorchos.
  • Orejas: largas y caídas hacia abajo.
  • Clima que soporta: seco; frío y templado.


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Todas son encantadoras pero también las hay extrañas. La enana parece una cabroncita muy juguetona! 😀

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